سفره

5مطلب موجود می باشد.
سفره

آیا به اندازه کافی نمک می‌خورید؟


در سال ۲۰۱۷، سرآشپز ترک، نصرت گوکچه، با ویدیویی که در آن با دقت و ظرافت یک استیک بزرگ را با پاشیدن نمک طعم‌دار می‌کرد، در شبکه‌های…

سفره

نوشیدنی محبوب لیونل مسی چیست؟


نوشیدنی سنتی یربا ماته، که به دلیل ارتباطش با لیونل مسی و فرهنگ ملی آرژانتین شهرت دارد، در حال تجربه کاهش چشمگیر قیمت در سطح مزارع است….

سفره

جنون ماچا؛ چگونه تقاضای جهانی سنت ژاپنی را تهدید می‌کند؟


چای ماچا، پودر چای سبز باکیفیتی که در مراسم سنتی چای ژاپن (چادو یا راه چای) نقش محوری دارد، به دلیل چالش‌های متعدد در تولید، با کمبود…

سفره

جنجال سمبوسه در هند | حمله به پادشاه غذاهای خیابانی


توصیه اخیر دولت هند مبنی بر مصرف متعادل غذاهای خیابانی سرخ‌شده مانند سمبوسه (به دلیل محتوای بالای چربی و شکر) با واکنش‌های شدیدی مواجه شده است. این…

سفره

سینه مرغ چقدر سالم است؟


منبع غنی پروتئین: سینه مرغ به‌عنوان یک «قدرت پروتئینی» توصیف می‌شود که پروتئین باکیفیت بالا را ارائه می‌دهد. این پروتئین برای ترمیم بافت‌های بدن، ساخت عضلات و…